Ricette

Antipasti/Stuzzichini:

• Chips di Zucchine

Insalate:

• Insalata Agrodolce di Finocchio
• Insalata di Carote con Germogli e Avocado
• Insalata Seasons
• Insalata di Topinambour

Primi:

• Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino (di Patate)
• Spaghetti alla Simil-Carbonara
• Spaghetti di Carote con Salsa di Mango
• Couscous di Cavolfiore

Secondi:

• Maki della Semplicità
• Polpette di Carote e Mandorle
• Polpette di Daikon e Mandorle

Contorni:

• Peperonata alla Salsa di Soia
• Pomodori ripieni agli Spinaci

Dolci:

• Crema al Cioccolato
• Crema Pasticcera di Anacardi
• Palline al Cocco di Noci e Mandorle
• Torta Banane e Mirtilli
• Tortini Choco-Banana e Mandorle

Condimenti:

• Formaggio Grattugiato di Mandorle
• Formaggio Morbido di Pinoli
• Hummus di Anacardi con Curcuma
• Pesto alla Siciliana
• Ragù Crudista
• Salsa al Pomodoro

Frullati:

• Frullato rosa di Banane, Fragole e Lamponi
• Frullato verde Avocado e Spinacino
• Frullato viola di Banane e More
• Purple Void

Idee per Snack e Merende:

• Coppa degli Dei
• Macedonia Banana, Mirtilli, Ribes e Prugna
• Merenda Banana e Ribes
• Spaghetti di Mela con Banana e Cannella

Colazione:

• Muesli di Frutta del Buon Mattino