Ingredienti per 1 persona:
- 2 patate piccole/medie
- Olio evo spremuto a freddo
- Aglio in polvere
- Prezzemolo
- Sale Rosso delle Hawaii
- Pepe o peperoncino (io non l'ho messo, non mi piace il piccante)
Peliamo le patate, prendiamo un affettaverdure a spirale e otteniamo degli spaghetti dalle patate.
Condiamo con poco olio, poco sale rosso, aglio, prezzemolo e pepe (o peperoncino) a piacere.
Il sapore è veramente buono, praticamente uguale a quello degli spaghetti di grano.
La consistenza è croccante.
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